Mocno pomidorowa zapiekanka z kurczakiem

  • wyświetlono: 2331 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Smaczna, sycąca zapiekanka na bazie dzikiego ryżu, dużej ilości świeżych pomidorów, aromatycznych przypraw oraz słodkiej cebuli połączonej z wyrazistym smakiem czosnku. Całość zapieczona z mozzarellą smakuje znakomicie.

Ewelina Marcin
  • 70min

Składniki

500g fileta z kurczaka
500g przecieru pomidorowego
4 pomidory
500ml bulionu drobiowego
1 puszka kukurydzy konserwowej
300g dzikiego ryżu
2 cebule
3 ząbki czosnku
3 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki
2 łyżeczki ostrej papryki
2 łyżeczki kurkumy
120g sera mozzarella
olej rzepakowy
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Mocno pomidorowa zapiekanka z kurczakiem

  • image-1psvmdx1. Z pomidorów usunąć gniazda nasienne, pokroić w grubszą kostkę
    a cebulę i czosnek drobno posiekać.
  • image-171eh382. Kurczaka pokroić w dowolne paski i podsmażyć z cebulą i czosnkiem
    na niewielkiej ilości oleju.
  • image-1gn646w3. Gdy kurczak będzie już miękki dodać papryki, kurkumę, świeże pomidory, przecier pomidorowy, kukurydzę, bulion drobiowy oraz surowy ryż. Całość doprawić solą, pieprzem, dokładnie wymieszać
    i zagotować.
  • image-1p7k2qy4. Po zagotowaniu wszystko przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec
    w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40-50 minut.
    Po upływie 20 minut na wierzchu zapiekanki ułożyć mozzarellę
    i kontynuować pieczenie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankatania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylatanioszybkoobiad dla zapracowanychobiad z piekarnikaPokochaj_olej_rzepakowypomidorowa zapiekanka

Komentarze

Podobne przepisy

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KURCZAKIEM

Dodane przez: Konto nieaktywne

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KURCZAKIEM

Pożywna zapiekanka .

zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Smaczna i prosta zapiekanka, z...

image-26rdf84

Dodane przez: natalia2004

zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Łatwa zapiekanka na szybki obiad.

Makaronowa zapiekanka z sosem pomidorowym

Dodane przez: bombell

Makaronowa zapiekanka z sosem pomidorowym

Idealna potrawa pod koniec lata,...

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Dodane przez: Kloruś

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Bardzo smaczna zapiekanka z makaronem,...

Zapiekanka makaronowa z pulpecikami w sosie pomidorowym

Dodane przez: StaryZeszyt

Zapiekanka makaronowa z pulpecikami w sosie...

Dobrze podany makaron to wyśmienita...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE