Mocno malinowe ciasto

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Warto wykorzystać sezonowe owoce.

  • 1 godz. 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Biszkopt kokosowy
    - 4 jajka
    - 0,5 szklanki cukru
    - 0,5 szklanki mąki tortowej
    - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    - 1 łyżki mąki ziemniaczanej
    - 2 łyżki wiórek kokosowych

    krem 1 czekoladowo- malinowy
    - 10 dag margaryny Palma
    - 4 łyżki cukru
    - 0,5 szklanki malin
    - 5 dag białej czekolady
    - 30 ml śmietanki kremówki 30%

    krem 2 śmietankowo malinowy
    - 125 g serka mascarpone
    - 125 ml śmietanki kremówki 30%
    - 3 łyżki cukru pudru
    - 1 szklanka malin
    - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

    dodatkowo:
    - słodycze i maliny do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Mocno malinowe ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Wsypujemy obie mąki, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do blaszki o wymiarach około 25 cm x 21 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony studzimy.
  • 2. Krem 1: Margarynę ucieramy na puszystość. Dodajemy cukier puder i ucieramy. Kremówkę zagotowujemy, zalewamy nią połamaną na kostki czekoladę i mieszamy. Letnią ale płynną dodajemy do utartej margaryny i miksujemy. Dodajemy maliny i ucieramy.
  • 3. Krem 2: Serek mascarpone z kremówką ubijamy. Dodajemy cukier puder i ekstrakt waniliowy, miksujemy. Dodajemy maliny i ubijamy.
  • 4. Składanie: Ciasto składamy od dołu: biszkopt, krem 1, krem 2, dekoracja. Wstawiamy do lodówki na całą noc do stężenia. Gotowe!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Maliny Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować