Młode ziemniaki z masłem i koperkiem

  • wyświetlono: 147 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam takie młode ziemniaczki w mundurkach z dużą ilością koperku, pachnące czosnkiem… są tak smakowite, że można je zajadać same. U mnie dziś pogoda nie dopisała, miał być grill, albo ognisko, a przyszło mi wyjąć patelnie grillową i przygotować kiełbaskę w domu. Postanowiłam przygotować do kiełbasy z patelni grillowej, właśnie te młode ziemniaczki i sałatę z rzodkiewką, idealne letnie danie wyszło.

Zdjęcie do publikacji.
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1 kg młodych ziemniaków
3 łyżki masła
4 ząbki czosnku
sól ziołowa do smaku
pół łyżeczki słodkiej papryki
1/4 łyżeczki ostrej papryki
pół pęczka koperku

Sposób przygotowania przepisu:

Młode ziemniaki z masłem i koperkiem

  • Młode ziemniaki.1. Ziemniaki dokładnie umyć pod bieżącą wodą, większe pokroić na ćwiartki i wrzucić do garnka. Zalać wodą, osolić, dałam 2 łyżeczki soli. Gotować od momentu zagotowania ok. 10 min. następnie odlać z wody.
    Na patelni rozgrzać masło, dodać obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, oraz przyprawy, całość wymieszać i wrzucić ziemniaki, całość dokładnie jeszcze raz wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę.
    Wstawić do piekarnika na ok. 20 min. piec w temp. 200 C.
    Po upieczeniu posypać posiekanym koperkiem, podawać z ulubionymi dodatkami.

Porady

Takie ziemniaki świetnie sprawdzą się do obiadu, lub jako dodatek na grilla.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakilatoczosnekziemniakikoperekmłode ziemniakitania kuchniaszkoła babcimasłoziemniaki w mundurkachGrillkuchnia polskasmaki dzieciństwaprosty przepis

Komentarze

Podobne przepisy

Młode ziemniaki pieczone

Dodane przez: Gregorhspeed

Młode ziemniaki pieczone

Znasz kogoś kto nie lubi młodych...

Młoda kapusta z masłem i bułką tartą

Dodane przez: monika016

Młoda kapusta z masłem i bułką tartą

Młoda kapusta z bułką tartą i masłem...

ziemniaki

Dodane przez: Anitka0804

Ziemniaki młode otulone boczkiem

Tak przygotowane ziemniaczki możemy...

Kopytka z bazylią

Dodane przez: Magster

Kopytka z masłem i bazylią

Kopytka z dodatkiem świeżej bazylii...

Klopsy

Dodane przez: Natalia Ch

Klopsy z majerankiem i koperkiem

Szybki i pyszny dodatek do ziemniaków...

warzywa

Dodane przez: Kasja1986

Pieczone młode ziemniaki i marchewki ze słodką...

Dzięki dodatkowi syropu klonowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE