Młode ziemniaki w kapuście

  • wyświetlono: 1325 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Przepyszne młode ziemniaki duszone w białej,młodej kapuście z porem i koprem.Sycące danie z nutą ostrości jako samodzielny posiłek lub dodatek do mięs lub sadzonego jajka.

martyna
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1 kg małych , młodych ziemniaków
1 mała główka młodej kapusty
1 młody por - biała część
1/2 pęczka kopru
2 łyżki masła klarowanego
sól , pieprz
szczypta chili

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Młode ziemniaki w kapuście

  • Młode ziemniaki w kapuście1. Ziemniaki dokładnie wyszorować , ugotować na pół miękko w osolonym wrzątku , odcedzić.
  • Młode ziemniaki w kapuście2. Pora przekroić na pół , dokładnie opłukać , pokroić w pół plastry.
    Kapustę poszatkować.
    W garnku rozgrzać masło , przesmażyć pora z kapustą aż zwiędną
  • Młode ziemniaki w kapuście3. Podlać kapustę wodą do wysokości warzyw.
  • Młode ziemniaki w kapuście4. Po 10 min duszenia dodać ziemniaki oraz koper , doprawić solą , pieprzem chili.
  • Młode ziemniaki w kapuście5. Składniki delikatnie wymieszać , dusić do całkowitej miękkości.
    Podawać gorące np. z kwaśną śmietaną , maślanką lub jako dodatek do mięs.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

młode ziemniakimłoda kapusta
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowe przed podaniem

Dodane przez: 2milutka

Młode ziemniaki w śmietanie

Gotowane ziemniaki w śmietanowo-koperkowym...

udka w młodej kapuście

Dodane przez: Koronowianka

UDKA W MŁODEJ KAPUŚCIE

Podawać np. z ziemniakami z wody...

Klopsiki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Klopsiki w młodej kapuście

Bardzo smaczne danie i bardzo syte.Pyszne...

Dorsz w młodej kapuście

Dodane przez: czarrna

Dorsz w młodej kapuście

Wiosenna rybka

Młode ziemniaki zapiekane  w mundurkach

Dodane przez: Agiatis

Młode ziemniaki zapiekane w mundurkach

Młode ziemniaki, zapieczone w piekarniku...

Ryba zapiekana w kapuście

Dodane przez: lenian

Ryba zapiekana w młodej kapuście

Uwielbiam młodą kapustę, a mąż...