Młode ziemniaki pieczone z mięsem

  • wyświetlono: 226 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepis jak przygotować młode ziemniaki pieczone z mięsem

Elzbieta Majkowska
  • 4 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

600 g filetów z kurczaka ( ja miałam polędwiczki)
2 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
sól, czarny pieprz świeżo mielony, rozmaryn, tymianek, posiekana natka pietruszki
1 kg młodych małych ziemniaków
2 czerwone cebule

Sposób przygotowania przepisu:

Młode ziemniaki pieczone z mięsem

  • 1. Mięso umyć, osuszyć pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do miski. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny 1 łyżeczką soli, ok ½ pieprzu. Marynatą skropić mięso, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na ok 5 godzin.
    Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.
    Ziemniaki obrać i odgotować w osolonej wodzie ok 10 minut. Ugotowane ziemniaki przełożyć do brytfanny, miedzy ziemniaki poukładać kawałki mięsa. Posypać ziołami, solą odrobina pieprzy i cebulą pokrojoną w krążki.

    Piec ok 35-40 minut. Przed podaniem młode ziemniaki pieczone z mięsem posypać zieloną pietruszką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

 

Tagi

filet z kurczakamłode ziemniaki

Komentarze

Podobne przepisy

Młode ziemniaki i kalafior z rękawa pieczone w soku jabłkowym

Dodane przez: JustKuchcik

Młode ziemniaki i kalafior z rękawa pieczone...

Bardzo aromatyczne danie, lekkie...

pieczone młode ziemniki z sosem czosnkowo-jogurtowym

Dodane przez: asiuniaxd1990

pieczone młode ziemniaki z sosem czosnkowo-jogurtowym

trwa sezon na to co młode i świeże,...

Duszonki

Dodane przez: edytaha

Duszonki z młodych ziemniaków

Czyli ziemniaki duszone z tym co...

Puree z młodych ziemniaków

Dodane przez: JustKuchcik

Puree z młodych ziemniaków

Próba poeksperymentowania z młodymi...

Szaszłyki z młodych ziemniaków

Dodane przez: Jaga85

Szaszłyki z młodych ziemniaków

Młode ziemniaki same w sobie są...

Pieczone młode ziemniaki z kalarepą i czerwona cebulą

Dodane przez: JustKuchcik

Pieczone młode ziemniaki z kalarepą i czerwona...

Połączenie ziemniaków z kalarepą...