Młode ziemniaki pieczone w całości,faszerowane serem żółtym,warzywami i tuńczykiem

  • wyświetlono: 402 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przy takich ziemniakach jest troszkę pracy ale efekt satysfakcji gwarantowany :) Serowe, kremowe wnętrze z mnóstwem świeżego kopru a na wierzchu delikatny jogurt,soczysty tuńczyk i pomidor oraz chrupiąca rzodkiewka z pikantnym szczypiorkiem. Jako dodatek podałam sałatę ze świeżych warzyw z domowym sosem winegret.

martyna
  • 8 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

8 sztuk dużych , młodych ziemniaków
* 8 arkuszy folii aluminiowej
150g. sera żółtego w kawałku
2 łyżka masła 82%
1/2 pęczka kopru
sól morska świeżo mielona
pieprz czarny świeżo mielony
Ponadto:
8 łyżek jogurtu naturalnego typu greckiego
4-5 rzodkiewek
2 pomidory
280g. tuńczyka w sosie własnym ( waga po odsączeniu)
1/2 pęczka posiekanego, pikantnego szczypiorku

Sposób przygotowania przepisu:

Młode ziemniaki pieczone w całości,faszerowane serem żółtym,warzywami i tuńczykiem

  • Młode ziemniaki pieczone w całości,faszerowane serem żółtym,warzywami i tuńczykiem1. Ziemniaki dokładnie wyszorować, każdego zawinąć w arkusz folii aluminiowej.
    Ułożyć na blaszce, pic 90 min w piekarniku nagrzanym do 200st.
  • Młode ziemniaki pieczone w całości,faszerowane serem żółtym,warzywami i tuńczykiem2. W między czasie przygotować dodatki: Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach, tuńczyka odsączyć z sosu.
    Pomidora pokroić w kostkę, rzodkiewki w pół plasterki.
    Szczypiorek oraz koperek posiekać.
  • Młode ziemniaki pieczone w całości,faszerowane serem żółtym,warzywami i tuńczykiem3. Upieczone ziemniaki odwinąć z folii,każdego przeciąć na pół wzdłuż, zostawiając dolną, nienaciętą skórkę.
    Z ziemniaków wydrążyć miąższ .
  • Młode ziemniaki pieczone w całości,faszerowane serem żółtym,warzywami i tuńczykiem4. Miąższ ze wszystkich ziemniaków przełożyć do dużej miski, dodać ser żółty, masło oraz koperek
    Doprawić solą i pieprzem.
    Całość dokładnie ugnieść widelcem lub utłuc tłuczkiem do ziemniaków.
  • Młode ziemniaki pieczone w całości,faszerowane serem żółtym,warzywami i tuńczykiem5. Farszem obficie napełniać ziemniaki.
    Na wierzch każdego położyć łyżkę śmietany.
    Ułożyć pół plasterki rzodkiewki, kawałki tuńczyka oraz pomidora.
    Ziemniaki posypać szczypiorkiem.
    Podawać np. w towarzystwie wiosennej sałatki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pomidormłode ziemniakirzodkiewkafaszerowane ziemniakikoperpieczone ziemniakidania z ziemniakówziemniaki z masłemziemniaki ze smietanąobiad kolacjadanie ziemniaczaneziemniaki z warzywamituńczkziemniaki z tuńczykiemziemniaki z serem żółtymziemniaki z folidomowy kumpir

Komentarze

Podobne przepisy

ziemniaki

Dodane przez: martynia6

Ziemniaki pieczone z boczkiem i serem

Pyszne ziemniaki na kolację

młode ziemniaki faszerowane

Dodane przez: agarybak76

Faszerowane młode ziemniaki z kabanosem i...

Smaczne i sycące danie zamiast...

Krokiety z parówką ,serem żółtym i warzywami

Dodane przez: Agnieszka Rec

Krokiety z parówką, serem żółtym i warzywami

Z pozostałych składników od sałatki...

Karkówka

Dodane przez: Di bloguje

Karkówka w marynacie ketchupowej pieczona...

Jeśli szukacie szybkiego i pysznego...

image-1nh5966

Dodane przez: Sliczna6

Schab pieczony z warzywami i ziemniakami.

Smaczny schabik z dodatkiem zdrowych...

Pieczony królik z młodymi ziemniakami i marchewką

Dodane przez: Kuchnia Marty

Pieczony królik z młodymi ziemniakami i marchewką

Dziś zapraszam na bardzo zdrowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE