Młode ziemniaczki w suszonych pomidorach
Składniki:
- kg młodych ziemniaków
mały słoik suszonych pomidorów w oliwie
cebula
koperek do posypania
sól
Młode ziemniaczki w suszonych pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, przecinamy na pół. Gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. odcedzamy.
- 2. Cebule obieramy kroimy w kostkę odsmażamy na oliwie z pomidorów. pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Ziemniaki mieszamy z pomidorami, krasząc cebulką i tłuszczykiem. Mocno oprószamy koprem. Ewentualnie solimy.
Komentarze