Młoda modra kapusta
- 30 min
Na zimno na ciepło zawsze smakuje wspaniale,pasuje do każdego pieczonego mięska,a najlepiej wypada w towarzystwie rolad i klusek śląskich.
- 30 min
Składniki:
- czerwona kapusta-główka
por- biała część(zielona do dekoracji)
papryka czerwona-1/2
marchewka-1 sztuka
jabłko-1 sztuka
sok z cytryny-2 łyżki
oliwa z oliwek-2 łyżki
cukier,sól i pieprz do smaku
Młoda modra kapusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę poszatkuj,przełóż do garnka zalej wodą i gotuj do miękkości.
Kapustę odcedź dodaj pokrojonego pora i paprykę,marchewkę i jabłko starte na grubych oczkach tarki oraz oliwę z oliwek i sok z cytryny dopraw do smaku solą,cukrem i pieprzem.
Komentarze