Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

  • wyświetlono: 983 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 3

Jest wiele sposobów przyrządzenia młodej kapusty, dorzucam swoją recepturę, taką robiła moja babcia, potem mama teraz ja taką przyrządzam dla swojej Rodziny

bozena58
  • 40min

Składniki

młoda biała kapusta 1 główka
boczek wędzony ok. 20 dag
cebula biała 1-2 szt.
śmietana 18 % 1/2 szklanki
mąka pszenna 1 łyżka
koperek posiekany 2 -3 łyżki
sól, pieprz biały mielony
ocet spirytusowy 10 % 1-2 łyżek (lub tyleż soku z cytryny)

Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

  • image-0n6mt3e1. Kapustę posiekać i sparzyć wrzątkiem
  • image-29bi28s2. boczek i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć (do wytopienia się boczku)
  • image-1ff9fsr3. śmietanę wymieszać z mąką na gładką masę
  • 4. dodać mąką ze śmietaną, wymieszać (uważać by po dodaniu mąki ze śmietana kapusta nam się nie przypaliła), dusić jeszcze około 10 minut
  • 5. dodać przyprawy, posiekany koperek, wymieszać
  • 6. dodać ocet(sok z cytryny) i dokładnie wymieszać

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylamłoda kapusta

Komentarze

Podobne przepisy

młoda kapusta zasmażana

Dodane przez: mariolka

Młoda kapusta zasmażana

Będzie dobra jako dodatek do drugiego...

Kopytka z zasmażaną młodą kapusta z kiełbasą i pomidorami

Dodane przez: Martyna1991

Kopytka z zasmażaną młodą kapusta z kiełbasą...

Uwielbiam młodą kapustę, staram...

młoda kapusta zasmażana

Dodane przez: capri

młoda kapusta zasmażana

Receptura mojej babci, pyszności,...

image-26qh9u8

Dodane przez: beniawojt

Kulebiak z młodą kapustą,boczkiem i pieczarkami

Ciasto drożdżowe z dużą ilością...

Krokieciki

Dodane przez: rzelkazag

Krokiety z młodą kapustą, pieczarkami i boczkiem

Pyszne krokieciki z duszoną młodą...

Młoda kapusta z boczkiem i pieczarkami

Dodane przez: Ania321

Młoda kapusta z boczkiem i pieczarkami

Młoda kapusta z podsmażonym boczkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE