MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA Z BOCZKIEM

  • wyświetlono: 951 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Idealny dodatek do niedzielnego obiadu. Jest przepyszna!

44262508_250283372311484_5660960856851087360_n
  • 4 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
Główka młodej kapusty,
szklanka bulionu,
150 g boczku wędzonego,
pęczek koperku,
sól,
pieprz,
łyżeczka cukru brązowego,
łyżeczka soku z cytryny,
łyżka masła,
łyżka mąki.

Sposób przygotowania przepisu:

MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA Z BOCZKIEM

  • 1. Kapustę dzielę na cztery części, myję, szatkuję. Wkładam do garnka, zalewam bulionem, dodaję sól, pieprz i cukier. Zagotowuję. Gotuję pod przykryciem około 10 minut (co jakiś czas mieszam). Pod koniec dodaję sok z cytryny.
    Boczek kroję w kostkę, podsmażam na średnim ogniu około 5 minut. Często mieszam. Dodaję łyżkę masła, czekam aż się rozpuści, następnie dodaję mąkę, mieszam i smażę około minuty. Stopniowo wlewam wodę z kapusty mieszając, aż mąka się rozpuści. Przekładam do garnka z kapustą, mieszam i zagotowuję.
    Na koniec dodaję posiekany koperek. W razie potrzeby doprawiam do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

młoda kapusta zasmażana z boczkiem i koperkiem

Komentarze

Podobne przepisy

Młoda kapusta zasmażana

Dodane przez: malesia3

Młoda kapusta zasmażana

Pyszny dodatek do obiadu . Mojemu...

Duszona młoda kapusta

Dodane przez: SprytnaChochla

Duszona młoda kapusta z boczkiem i koperkiem

Kapusta duszona z przepisu mojej...

kapusta zasmażana

Dodane przez: Marica738

Kapusta zasmażana z mieszanej kapusty

Pyszna i niedościgniona kapusta...

Młoda kapusta z koperkiem

Dodane przez: ewaeu

Młoda kapusta z koperkiem

Uwielbiamy wiosnę. Uwielbiamy jej...

Młoda kapusta z koperkiem

Dodane przez: ewuska2016

Młoda kapusta z koperkiem

Ulubiona wersja młodej kapusty...

kapusta

Dodane przez: Anitka0804

Kapusta zasmażana

Uwielbiam dania z kapusty ta jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE