Młoda kapusta zasmażana
- 40 min
Składniki:
- 1 główka młodej kapusty
tłuszcz do smażenia
1 cebula
0,5 szkl wody
sól
pieprz
1 łyżka octu jabłkowego
szczypta kminku
pieprz ziołowy
2 łyżki mąki
1 łyżka smalcu ze skwarkami
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMłoda kapusta zasmażana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę poszatkować, cebulę posiekać i zeszklić na tłuszczu, dodać partiami kapustę trochę podsmażyć i podlać wodą lub bulionem. Dodać przyprawy i dusić ok 15 min. Odparować. Z mąki i smalcu przygotować zasmażkę . Dodać do kapusty, wymieszać. Podawać z młodymi ziemniaczkami posypanymi koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze