Młoda kapusta z pulpecikami

  • wyświetlono: 511 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Moja wersja młodej kapusty która smakuje całej mojej rodzinie.

1dd
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1 duża młoda kapusta
30 dag pieczarek
2 cebule
1 czerwona papryka
pęczek koperku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól i pieprz,
Pulpeciki:
50 dag mięsa mielonego
sól i pieprz
2 łyżki kaszy manny
1 jajko

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapusta z pulpecikami

  • 1. Do mięsa wbić jajko, dodać kaszę mannę,doprawić solą, pieprzem a następnie wyrobić na gładką masę. Zwilżoną ręką formować małe pulpeciki i smażyć na gorącym oleju na złoto około 5 minut. Wyłożyć na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Kapustę umyć, poszatkować, zalać wodą około 1 litrem wody , doprawić solą oraz pieprzem i gotować około 15 minut. Pieczarki i cebulę pokroić w plastry, posypać solą oraz pieprzem i podsmażyć na oleju aż pieczarki będą miękkie. Na tym samym oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę paprykę. Wszystkie warzywa dodać do kapusty i gotować do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie dodać pulpeciki oraz posiekany koperek i pogotować jeszcze 5 minut. Całość doprawić solą i pieprzem a następnie zaprawić koncentratem pomidorowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pulpecikimłoda kapustamłoda kapusta z pulpecikami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem

Dodane przez: MonaLiza

Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem

Danie sezonowe, które lubi chyba...

Młoda kapusta z koperkiem

Dodane przez: Goszka

Młoda kapusta z koperkiem

Danie typowe dla wiosennego menu....

Łazanki z młodą kapustą

Dodane przez: joanna30

Łazanki z młodą kapustą

Cały rok czekam na sezon na młodą...

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Znów kupiłam młodą kapustę i postanowiłam...

Racuchy z młodą kapustą

Dodane przez: JustKuchcik

Racuchy z młodą kapustą

Sezonowe, dietetyczne danie. Racuchy...

Kieszonki z młodą kapustą

Dodane przez: mysza75

Kieszonki z młodą kapustą

Letni obiad z młoda kapustą i marchewką....