Młoda kapusta z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę, koperek, pietruszkę, cebulkę dymkę, myjemy, osuszmy. Kapustę szatkujemy, dajemy do garnka, wlewając 1/4 szklanki wody, chwilkę dusimy. Kaperek, pietruszkę, dymkę, papryczkę chilli siekamy, dodajemy do kapusty. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, dodajemy ok 5 min przed końcem, gotowania. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem,szczyptą cukru oraz sokiem z cytryny. Boczek kroimy w kosteczkę i smażymy na złoty kolor, dodajemy do kapusty, mieszamy. Kapustę posypujemy łyżką mąki, energicznie mieszając gotować jeszcze ok 2 min. Smacznego!
Komentarze