Młoda kapusta z pomidorami

5 (150 ocen)

Kapustę nauczyła mnie robić moja mama, jest przepyszna :)

Składniki:

  • 1 główka młodej kapusty
    1 pęczek koperku
    1 pęczek pietruszki
    1/2 pęczka cebulki dymki
    3 pomidory
    1/2 papryczki chilli
    15 dag boczek
    pieprz
    sól
    szczypta cukru
    kilka kropel soku z cytryny
    1 łyżka mąki
Wystaw ocenę:

5 (150 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Dodatki

Młoda kapusta z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Gotowa kapusta 1. Kapustę, koperek, pietruszkę, cebulkę dymkę, myjemy, osuszmy. Kapustę szatkujemy, dajemy do garnka, wlewając 1/4 szklanki wody, chwilkę dusimy. Kaperek, pietruszkę, dymkę, papryczkę chilli siekamy, dodajemy do kapusty. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, dodajemy ok 5 min przed końcem, gotowania. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem,szczyptą cukru oraz sokiem z cytryny. Boczek kroimy w kosteczkę i smażymy na złoty kolor, dodajemy do kapusty, mieszamy. Kapustę posypujemy łyżką mąki, energicznie mieszając gotować jeszcze ok 2 min. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować