Młoda kapusta z pomidorami

  • wyświetlono: 3346 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Duszona kapusta w pomidorach - lekki obiad w kilka minut

IMGP5924-4c
  • 30min

Składniki

1 główka młodej kapusty
2 pomidory
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 marchew
2 łyżki oliwy
sól morska
pieprz czarny
pęczek koperku
szczypta kuminu
majeranek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapusta z pomidorami

  • 1. Kapustę umyć, usunąć wierzchnie liście, wyciąć głąb. Kapustę pokroić w duże kawałki.
    Pomidory obrać ze skórki, zanurzając na kilka sekund we wrzątku, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać, marchew pokroić w półtalarki.
    W głębokiej patelni rozgrzać oliwę, zrumienić cebulę i czosnek, dodać pomidory, smażyć razem, aż sok trochę odparuje. Dodać marchew i kapustę, przykryć, dusić na małym ogniu, mieszając w trakcie kilka razy, żeby się nie przypaliła. Gdy kapusta będzie miękka, doprawić do smaku, wymieszać z posiekanym koperkiem.
    Smacznego!

Porady

Można dodać łyżeczkę koncentratu pomidorowego dla podkreślenia smaku

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakikapustamłoda kapustaduszona kapustaszybki_obiad
 

Komentarze

Podobne przepisy

Łazanki z młodą kapustą

Dodane przez: Goszka

Łazanki z młodą kapustą

Prosty w przygotowaniu, do tego...

Mielone z młodą kapustą

Dodane przez: Martyna1991

Kotlety mielone z młodą kapustą

Soczyste , delikatne drobiowe kotlety...

Roladki z młodą kapustą

Dodane przez: Jaga85

Roladki z młodą kapustą

To pyszne obiadowe mięsko. Młodą...

Młoda kapusta z chorizo

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Młoda kapusta z chorizo

Od jakiegoś czasu myślałam już...

Młoda kapusta z mielonym mięsem

Dodane przez: kasiac

Młoda kapusta z mięsem mielonym

Danie z przewagą młodej kapusty,...

Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem

Dodane przez: MonaLiza

Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem

Danie sezonowe, które lubi chyba...