REKLAMA

Młoda kapusta z pomidorami

wyświetlono: 4888 | dodany do książki kucharskiej: 12 | polecenia: 0

Duszona kapusta w pomidorach - lekki obiad w kilka minut

opublikowany: 22.05.2014
Udostępnij Pinterest
  • 30 min

Składniki:

  • 1 główka młodej kapusty
    2 pomidory
    1 cebula
    1 ząbek czosnku
    1 marchew
    2 łyżki oliwy
    sól morska
    pieprz czarny
    pęczek koperku
    szczypta kuminu
    majeranek

Ocena:

(średnia 4.5 z 146 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • 1. Kapustę umyć, usunąć wierzchnie liście, wyciąć głąb. Kapustę pokroić w duże kawałki.
    Pomidory obrać ze skórki, zanurzając na kilka sekund we wrzątku, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać, marchew pokroić w półtalarki.
    W głębokiej patelni rozgrzać oliwę, zrumienić cebulę i czosnek, dodać pomidory, smażyć razem, aż sok trochę odparuje. Dodać marchew i kapustę, przykryć, dusić na małym ogniu, mieszając w trakcie kilka razy, żeby się nie przypaliła. Gdy kapusta będzie miękka, doprawić do smaku, wymieszać z posiekanym koperkiem.
    Smacznego!

Porady

Można dodać łyżeczkę koncentratu pomidorowego dla podkreślenia smaku

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: edytaha edytaha

Młoda kapusta z kiełbasą i pomidorami

Sezon na młodą kapustę nie trwa wiecznie, trzeba się nią nacieszyć póki jest :)

kategoria: Dania główne opublikowany: 02.07.2013 | wyświetlono: 16578 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 2
Dodane przez: Gospodyni Gospodyni

Młoda kapusta

W końcu i nareszcie jest młoda kapusta !

kategoria: Dania główne opublikowany: 28.04.2016 | wyświetlono: 1034 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska Marta Ryżek-Kalkowska

Gotowana młoda kapusta z pomidorami

uwielbiam wiosna taka kapustę - smakuje najlepiej.

kategoria: Sałatki opublikowany: 28.05.2014 | wyświetlono: 1140 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE