Młoda kapusta z mielonym kładzionym

0 (0 ocen)

  • 30 min

Uwielbiamy o tej porze roku młodą kapustę pod każda postacią, ale aby była daniem samodzielnym trzeba ją trochę podrasować :) ja dodałam mielone łyżką kładzione :)

  • 30 min

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego
    1 średnia posiekana cebula + 2 posiekane ząbki czosnku
    2 mniejsze roztrzepane jajka
    sól, świeżo mielony pieprz
    olej do smażenia
    większa młoda kapusta
    2 pełne łyżki posiekanego koperku
    zasmażka z 1 łyżki masła i 1 łyżki mąki
    sol, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Młoda kapusta z mielonym kładzionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0ljjg7f 1. Kapustę posiekać, lekko posolić, powygniatać i odstawić aby zmiękła.
    W tym czasie mięso połączyć z cebulą, czosnkiem, jajkami i przyprawić.
    Na rozgrzany olej kłaść łyżką niewielkie mięsne placuszki i krótko smażyć do lekkiego zrumienienia.
  • image-0eacki0 2. Kapustę zalać małą ilością wody, podgotować 10 minut, włożyć usmażone mięso, jeszcze chwilę gotować.
    Pod koniec dodać koperek, doprawić pieprzem i zagęścić zasmażką.

Porady

Można podać z młodymi ziemniaczkami, ale równie dobrze z pieczywem .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta Koper Mięso mielone Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Mielenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować