Młoda kapusta z koperkiem i boczniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło rozpuścić w garnku , dodać pokrojoną cebulę i zeszklić, wrzucić pokrojone boczniaki i smażyć przez około 15 minut.
Po czym dodać poszatkowana kapustę, ziele angielskie, liść laurowy, wlać 1/2 szklanki wody i dusić ,aż kapusta zmięknie.
Dodać posiekany koperek i zabielić mąką rozpuszczoną w śmietanie,doprawić sola i pieprzem do smaku.
Porady
Jeżeli ktoś nie lubi boczniaków można ich nie dodawać lub dodać inne grzyby.
Komentarze