Młoda kapusta z koperkiem

  • wyświetlono: 729 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Danie typowe dla wiosennego menu. Młoda duszona kapustka z koperkiem. Pychota z młodymi ziemniaczkami z masełkiem.

Goszka
  • 30min

Składniki

• 1 młoda kapusta
• 1 cebula
• 4 łyżki oliwy
• sól, pieprz do smaku
• 3 liście laurowe
• kilka ziaren ziela angielskiego i jałowca
• 1 łyżeczka majeranku
• sok z 1/2 cytryny
• 5 łyżek kwaśnej śmietany
• pęczek koperku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapusta z koperkiem

  • 1. • Kapustę posiekać w paski, cebulę pokroić w kostkę.
    • Rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę i posolić, aby puściła wodę.
    • Dodać całą kapustę, podlać 1 szklanką wody, dodać liście laurowe, ziele angielskie, jałowiec i majeranek. Dusić do miękkości - ok. 20 minut.
    • Uduszoną kapusę zakwasić sokiem z cytryny i wymieszać ze śmietaną.
    • Zagotować, dodać koperek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiwiosnamłoda kapusta
 

Komentarze

Podobne przepisy

Młoda kapusta z koperkiem, suszonymi pomidorami i ziemniakami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Młoda kapusta z koperkiem, suszonymi pomidorami...

Dla większości z Was młoda kapusta...

Łazanki z kiełbasą, młodą kapustą i koperkiem

Dodane przez: monika016

Łazanki z kiełbasą, młodą kapustą i koperkiem

Jeśli lubicie łazanki gwarantuję,...

mloda kapusta

Dodane przez: lucyna19

Młoda kapusta zasmazana z koperkiem i prazonym...

Sezon na młoda kapustę uwazam za...

Młoda kapusta z marchewką

Dodane przez: kada

Młoda kapusta z marchewką i koperkiem

Pyszne, sezonowe danie a do tego...

Młoda kapusta z boczkiem, śmietaną i koperkiem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Młoda kapusta z okrasą

Najlepsza do młodych ziemniaków...

Młoda kapusta z kurczakiem

Dodane przez: Cukiereczek

Młoda kapusta z kurczakiem

Danie bardzo treściwe, a jednocześnie...