Młoda kapusta z kiełbasą

  • wyświetlono: 541 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Proste i smaczne danie. Świetnie smakuje z młodymi ziemniakami lub chlebem.

Violetka76
  • 50min

Składniki

0,75 bulionu warzywnego z kostki,
1/2 główki młodej kapusty,
po około 250 g strączków fasolki szparagowej żółtej i bardzo młodych strączków groszku,
400 g cienkiej, chudej kiełbasy,
3 małe kolorowe słodkie papryki lub jedna duża,
koperek,
szczypiorek,
nać pietruszki,
łyżka koncentratu pomidorowego,
ziele angielskie,
liść laurowy,
kminek,
sól morska,
pieprz,
słodka śmietana,
2 płaskie łyżki mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapusta z kiełbasą

  • 1. W garnku zagotować bulion z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego.
  • image-1h80s2y2. Fasolkę i groszek opłukać, usunąć włókna, pokroić.
  • 3. Pokroić kapustę, zieleninę i paprykę. Wrzucić do bulionu, dodać sól, pieprz i gotować pod przykryciem na małym ogniu przez około 30 min.
  • image-0osmpeg4. W tym czasie pokroić kiełbasę i podsmażyć ją na patelni z dodatkiem koncentratu pomidorowego. Przełożyć do garnka z kapustą, gotować około 10 - 15 minut.
  • 5. Dodać kminek i zagęścić mąką porządnie roztartą w śmietanie i odrobinie wywaru z kapusty. Chwilę pogotować i doprawić do smaku. Podawać z młodymi ziemniakami lub chlebem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakipaprykakiełbasagroszekfasolka szparagowaobiadmłody groszekmłoda kakusta

Komentarze

Podobne przepisy

image-0owpngy

Dodane przez: Alex M

Młoda kapusta z kiełbasą i pieczarkami

Trzeba się zajadać młodą kapustą...

Kasza

Dodane przez: Mniam1

Kasza pęczak z młodą kapustą i białą kiełbasą

Mięsiste ziarna kaszy pęczak z...

Bigos z młodej kapusty / Młoda kapusta z kiełbasą

Dodane przez: monika016

Bigos z młodej kapusty / Młoda kapusta z...

Ten bigos lub też młoda kapusta...

młoda kapusta z białą kiełbasą

Dodane przez: ziutula

Smaczna na szybko młoda kapusta z białą kiełbasą

Biała kiełbasa dobrej jakości jest...

Pieczone pierożki z młodą kapustą i białą kiełbasą

Dodane przez: Reniutka

Pieczone pierożki z młodą kapustą i białą...

Kapusta duszona z kiełbasą to bardzo...

Młoda kapusta z boczkiem, śmietaną i koperkiem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Młoda kapusta z okrasą

Najlepsza do młodych ziemniaków...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE