Młoda kapusta z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Boczek oraz cebulę kroimy w małą kostkę.
Do garnka wrzucamy boczek a gdy wytopi tłuszcz dokładamy cebule , smażymy na rumiano.
2.Kapustę siekamy niezbyt drobno , dodajemy wraz z liśćmi laurowymi do boczku , zalewamy 1 szklanką wody.
Dusimy 20-25 min , doprawiamy solą i pieprzem.
3.Koperek myjemy , osuszamy na ręczniku papierowym , siekamy drobno , dodajemy do kapusty , mieszamy.
Kapustę podajemy np. z gotowanymi ziemniakami lub pieczywem.
Komentarze