Młoda kapusta z boczkiem

Młoda kapusta z boczkiem

Gosia123

Tak przyrządzoną młodą kapustę nauczyła mnie robić moja mama, jest przepyszna.

Składniki:

1 główka młodej kapusty
20 dag boczku
2 pomidory
1 łyżeczka masła
sól
świeżo zmielony pieprz

Młoda kapusta z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kapustę oczyść, poszatkuj. W garnku rozpuść masło dodaj kapustę, chwilkę smaż ok 4 min. Pomidory sparz, obierz ze skórki, pokrój w kostkę dodaj do kapusty, wymieszaj, dolej 1/3 szklankę wody. Duś pod przykryciem. Boczek pokrój w kostkę, usmaż na patelni. Podsmażony boczek dodaj do kapusty, wymieszaj, dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
2. Gotuj pod przykryciem aż kapusta będzie miękka, od czasu do czasu mieszając. Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (190 ocen)

Młoda kapusta z boczkiem

4.5 (190 ocen)

Młoda kapusta z boczkiem

monika016 Młodą kapustę robię na różne sposoby, smakuje mi w każdej wersji:). Przygotowana z boczkiem jest samodzielnym daniem, można podać ją z pieczywem lub ziemniakami. 60 min

3 (13 ocen)

Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem

3 (13 ocen)

Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem

VioletoweKucharzenie To moje drugie podejście do młodej kapusty. Kilka lat temu gdy miałam jeszcze dwie lewe ręce do gotowania próbowałam ją zrobić. Nie wiem co wtedy poszło nie tak ale w smaku była tragiczna. Tym razem wyszła idealna. Uwielbiam młodą kapustę w takim wydaniu. Lekko słodkawa w maślanym sosie z koperkiem... 30 min

4.5 (203 ocen)

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

4.5 (203 ocen)

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Magiel Kuchenny Znów kupiłam młodą kapustę i postanowiłam wykorzystać inny przepis na jej przygotowanie. Kapusta wyszła bardzo dobra, jednak ja wolę wersję bez boczku, gdyż wg mnie bardzo zdominował koperek, a ja w młodej kapuście lubię go najbardziej.

5 (1 ocen)

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem

5 (1 ocen)

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem

AnetaJ Tradycyjna młoda kapusta z boczkiem i koperkiem. Kapusta jest bardzo smaczna, może być jedzona solo lub być dodatkiem do dań mięsnych. Ja uwielbiam ją z żeberkami i młodymi ziemniakami. Ważne żeby kapusty nie rozgotować, ma być chrupka. 1 min

4.5 (140 ocen)

Młoda kapusta z boczkiem

4.5 (140 ocen)

Duszona młoda kapusta

Gosia123 Uwielbiam młodą kapustę tak przyrządzoną, w sezonie nie może jej zabraknąć. Pycha!

4.6 (5 ocen)

Młoda kapusta z boczkiem i kiełbasą

4.6 (5 ocen)

Młoda kapusta z boczkiem i kiełbasą

LenaGotuje Młoda kapusta przygotowana w wersji z marchewką, kiełbasą i boczkiem. Bez zagęszczania mąką! 30 min