Młoda kapusta duszona z warzywami

  • wyświetlono: 617 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Taką kapustkę możemy podać jako dodatek do drugiego dania lub jako samodzielne danie. Jest pyszna i aromatyczna. Polecam na obiad.

bgg (Kopiowanie)
  • 60min

Składniki

1 główka młodej kapusty
1 pietruszka
2 marchewki
2 cebule
olej do smażenia
5 kopiastych łyżeczek koncentratu pomidorowego
koperek świeży według uznania
2 kopiaste łyżeczki przyprawy do dań z kapusty
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapusta duszona z warzywami

  • 1. Marchewki, pietruszkę i cebule obieramy i myjemy, następnie cebule kroimy w kostkę, a marchewki i pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  • 2. Z kapusty usuwamy wierzchnie liście, następnie kapustę drobno kroimy, płuczemy i odsączmy z wody.
  • 3. W garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i przesmażamy lekko rumieniąc cebulę, dodajemy starte warzywa i jeszcze chwilę przesmażamy cały czas mieszając. Następnie dodajemy kapustę, podlewamy niewielką ilością gorącej wody i dusimy do miękkości i odparowania całego płynu.
  • 4. Następnie do miękkiej kapusty dodajemy posiekany koperek, koncentrat pomidorowy i przyprawę, dusimy jeszcze kilka minut cały czas mieszając i przyprawiając do smaku solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakikapustawarzywaobiadbezmięsnemłoda kapustakapusta duszonawiosenne daniemłoda kapusta duszona z warzywamimłoda kapusta duszona

Komentarze

Podobne przepisy

image-048c73i

Dodane przez: Monika Matysiak

Młoda duszona kapusta (z marchewką i ziołami)

Chciało mi się takiej kapuchy od...

Młoda kapusta z kurczakiem

Dodane przez: Cukiereczek

Młoda kapusta z kurczakiem

Danie bardzo treściwe, a jednocześnie...

Młoda kapusta z boczkiem, śmietaną i koperkiem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Młoda kapusta z okrasą

Najlepsza do młodych ziemniaków...

Młoda kapusta z pomidorami

Dodane przez: mariwanna

Młoda kapusta z pomidorami

Duszona kapusta w pomidorach -...

Łazanki i młoda kapusta

Dodane przez: ewaeu

Łazanki z młodą kapustą

Łazanki wyjątkowo smakują z młodą...

Duszona młoda kapusta

Dodane przez: RedakcjaPP

Duszona młoda kapusta

Latem czasem podaję ją zamiast...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.