1.Z kapusty usunąć wierzchnie liście,umyć ją i poszatkować,zalać odrobiną wrzątku,posolić i gotować na wolnym ogniu około 10 minut.Na patelni rozgrzać masło i olej,dodać posiekaną drobno cebulę,zeszklić, zasypać mąką i zrumienić. Cebulę dodać do kapusty razem z posiekanym koperkiem,dokładnie wymieszać,doprawić do smaku sokiem z cytryny,solą i pieprzem.
Porady
Do kapusty można dodać liść laurowy,ziele angielskie i łyżkę koncentratu pomidorowego.
Komentarze