Młoda kapusta

0 (0 ocen)

  • 15 min

Ile Pań,tyle przepisów na młodą kapustę. Podaję swój pomysł na ten pyszny wiosenny dodatek do obiadu :)

  • 15 min

Składniki:

  • Główka młodej kapusty
    pęczek koperku
    1 duża cebula
    sok z cytryny
    1 łyżka mąki
    1 łyżka oleju
    1 łyżka masła
    sól i pieprz

Młoda kapusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z kapusty usunąć wierzchnie liście,umyć ją i poszatkować,zalać odrobiną wrzątku,posolić i gotować na wolnym ogniu około 10 minut.Na patelni rozgrzać masło i olej,dodać posiekaną drobno cebulę,zeszklić, zasypać mąką i zrumienić. Cebulę dodać do kapusty razem z posiekanym koperkiem,dokładnie wymieszać,doprawić do smaku sokiem z cytryny,solą i pieprzem.

Porady

Do kapusty można dodać liść laurowy,ziele angielskie i łyżkę koncentratu pomidorowego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy