Mleczny sernik z granatem i kwiatami
Ma tak delikatną konsystencję, że wprost rozpływa się w ustach. Chociaż nie zawiera dużej ilości cukru to jest bardzo słodki. Polany zagęszczonym mleczkiem które kojarzy mi się z dzieciństwem.
Składniki:
- 600 g mielonego twarogu
1,5 szklanki mleka 2%
jajko i 2 żółtka
opakowanie budyniu waniliowego
4 łyżki cukru
5 łyżek oleju rzepakowego
3 łyżki zagęszczonego, słodzonego mleczka
ziarenka z połowy granatu
jadalne kwiaty np. bratki i stokrotki
Mleczny sernik z granatem i kwiatami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko ucieramy z żółtkami i cukrem.
Do masy dodajemy po łyżce sera a następnie proszek budyniowy i mleko z olejem.
Cały czas miksujemy.
Masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia (średnica ok 21 cm).
Pieczemy w 180 stopniach przez 70 minut.
Studzimy w piekarniku, przy otwartych drzwiczkach.
Wyciągamy z formy na następny dzień.
Gotowy sernik polewamy zagęszczonym mleczkiem i dekorujemy granatem oraz kwiatami.
Smacznego :)
Komentarze