Hindusi znają go pod nazwą LASSI. Nie dodają do niego lodów, tylko jogurt, czasami jeszcze pełne mleko. LASSI doskonale orzeźwia i gasi pragnienie. Oprócz owocowego, popularne jest także LASSI słone, z samego jogurtu przyprawionego solą.
Mleczny napój z mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko, lody i mango zmiksowałem na jednolitą masę ( najlepiej w Benderze ). Przyprawiłem do smaku kardamonem, zmiksowałem jeszcze raz kilka sekund. Gotowy shake wstawiłem do zamrażalnika, a gdy zgęstniał, wyjąłem i podałem udekorowany cząstkami mango (można posypać np. płatkami migdałowymi).
Komentarze