Mleczno-maślane bułki

Mleczno-maślane bułki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W dzieży robota umieszczamy wszystkie składniki. Końcówką hak wyrabiamy ciasto.
• 2. Wyrobione ciasto zdejmujemy z haka.
• 3. Formujemy kulę. Przykrywamy. Odstawiamy do wyrośnięcia na około 60 minut.
• 4. Wyrośnięte ciasto wyrabiamy ręką i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut.
• 5. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 10 części. Formujemy kulki.
• 6. Odstawiamy do wyrośnięcia na około 15 minut.
• 7. Wyrośnięte kulki wałkujemy na podłużne placki i zwijamy w roladki.
• 8. Uformowane bułeczki układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
• 9. Bułeczki przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 15 minut.
• 10. Wyrośnięte bułeczki smarujemy mlekiem.
• 11. Bułeczki nacinamy żyletką.
  
  Pieczemy w 180°C przez 20-25 minut. Bułki studzimy na kratce.
• 12. Ostudzone bułeczki jemy w formie kanapek z ulubionymi dodatkami.