Mleczne szyszki
- 10 min
Najlepsze w szyszkach jest to że są chrupiące, szybkie w przygotowaniu i tanie. Moje są przepysznym eksperymentem kulinarnym i zostały przygotowane na bazie mleka w proszku.
- 10 min
Składniki:
- (na około 20 sztuk)
szklanka mleka w proszku
130g margaryny
1/2 szklanki cukru
2-3 łyżki wody
100g ryżu preparowanego
Wystaw ocenę:
4.41 (186 ocen)
Mleczne szyszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku na bardzo małym ogniu roztapiamy margarynę i dodajemy do nie j cukier. Mieszamy aż cukier się rozpuści, zdejmujemy garnek z palnika i dodajemy powoli intensywnie mieszając mleko w proszku. Dolewamy odrobinę wody (2-3 łyżki). Masa powinna być gęsta i powolutku spływać z trzepaczki. Do masy dodajemy stopniowo ryż. Z kleistej masy formujemy dłońmi szyszki. Pozostawiamy do wystygnięcia.
Porady
Szyszki należy formować szybko. Gdy masa wystygnie nie uformujemy z niej już pożądanego kształtu. Najwygodniej jest założyć na rękę woreczek śniadaniowy i do niego nakładać masę - nie będzie się kleić do rąk. Szyszki na bazie mleka w proszku nie są tak twarde jak klasyczne na masie z irysów. Można ze spokojem zjeść je drugiego dnia nie łamiąc sobie zębów ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze