Mleczne rogaliki z makiem ( rosną gdy śpisz )

  • wyświetlono: 1645 |
  • dodany do książki kucharskiej: 21 |
  • polecenia: 0

Śniadanie idealne , świeże , pachnące i jeszcze ciepłe rogaliki , smakują wybornie z masłem , miodem , dżemem lub ulubioną wędliną .

Cynamonowy Pył

Składniki

( na 9 dużych rogalików )

17g świeżych drożdży

200ml mleka

100ml wody

2 łyżki miękkiego masła

2 łyżki cukru

650g mąki pszennej + do podsypania

1 jajko

1 łyżeczka soli



Na wierzch :

mak

łyżka miodu rozpuszczona w 2 łyżkach wody

Sposób przygotowania przepisu:

Mleczne rogaliki z makiem ( rosną gdy śpisz )

  • rogaliki1. W rondelku lekko podgrzewamy mleko i wodę i dodajemy pokruszone drożdże , cukier i masło . Dobrze mieszamy , aż do całkowitego rozpuszczenia się drożdży . Letnią mleczno-drożdżową mieszankę łączymy z resztą składników i zagniatamy gładkie , elastyczne ciasto. Przekładamy je do miski posmarowanej olejem i zostawiamy do podwojenia objętości, mniej więcej na godzinę. Kiedy ciasto urośnie, wałkujemy na placek o grubości 1 cm i wycinamy trójkąty , które zwijamy w rogale i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem . Blaszkę wkładamy do lodówki na noc .

    Rano wyrośnięte rogaliki wyciągamy z lodówki i smarujemy wodą z miodem oraz posypujemy makiem .

    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200ºC przez 15 minut aż wierzch ładnie się zarumieni . 

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rogalikipieczywo

Komentarze

Podobne przepisy

Bułki mleczne z rodzynkami

Dodane przez: LenaGotuje

Bułki mleczne z rodzynkami

Mleczno - maślane puszyste bułeczki...

Rogale śniadaniowe z makiem

Dodane przez: joanna30

Rogale śniadaniowe z makiem

Chrupiąca skórka i mięciutkie jak...

Szybkie kajzerki z makiem

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Szybkie kajzerki z makiem

Szybkie domowe bułki. Nie trzeba...

Precle z makiem

Dodane przez: bietka

Precle z makiem

Bardzo smaczne precle posypane...

Śniadaniowe rogale z makiem

Dodane przez: Jola1977-1977

Śniadaniowe rogale z makiem

Rogale upiekłam na śniadanie, tak...

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Dodane przez: joanna30

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Rogaliki to doskonała propozycja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE