Mleczne mini bułeczki z jagodami i cukrem

Mleczne mini bułeczki z jagodami i cukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:Mąkę wsypać do miski, dodać drożdże, cukier i sól, wymieszać.
• 2. Mleko podgrzać z masłem, odstawić do wystudzenia.
• 3. Do mąki dodać żółtko oraz mleko z masłem.
• 4. Wyrobić jednolite, odchodzące od dłoni ciasto.
  Odstawić w ciepłe miejsce na 1 godz do wyrośnięcia.
• 5. Po tym czasie ciasto ponownie wyrobić, podzielić/ pokroić na np. 15 małych kawałków.
  Każdy kawałek rozwałkować cienko, na środku położyć łyżeczkę jagód, oprószyć cukrem.
• 6. Jeden z boków ciasta nałożyć na owoce, zwinąć w rulon a następnie boki skleić ze sobą pod spodem tworząc okrągłą bułeczkę.
• 7. Sok z cytryny wymieszać z wodą, płynem posmarować wierzch każdej bułeczki, oprószyć obficie cukrem.
  Piec ok 25 min w piekarniku nagrzanym do 200st.