Mleczne ciasto z kajmakiem i truskawkami bez pieczenia

  • wyświetlono: 721 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto bez pieczenia, które zawsze się uda i któremu trudno się oprzeć :)

IMG_1607 — kopia
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

masa mleczna: 250 g mleka w proszku
pół szklanki mleka
3-4 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
200 g masła
masa kajmakowa: pół puszki kajmaku (200g)
500 g serka mascarpone
2-3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
masa truskawkowa: 300g truskawek
2 galaretki truskawkowe
ponadto: 200 g herbatników

Sposób przygotowania przepisu:

Mleczne ciasto z kajmakiem i truskawkami bez pieczenia

  • 1. Masa mleczna: w gorącym mleku rozpuść cukry, wystudź. Miękkie masło utrzyj na puch, dodając mleko w proszku i zimne mleko z cukrami (masa ma być dość gęsta). Dno formy do pieczenia (o śr.22 cm) wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż pierwszą warstwę herbatników. Na to wyłóż masę mleczną, wyrównaj. Ponownie wyłóż herbatniki.
  • 2. Masa kajmakowa: mascarpone zmiksuj z cukrem pudrem, pod koniec dodając kajmak. Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości ciepłej wody. Kiedy spęcznieje, rozpuść lekko podgrzewając i wymieszaj z masą kajmakową. Wyłóż na herbatniki.
  • 3. Masa truskawkowa: truskawki zmiksuj, przełóż do garnuszka i zagotuj ze szklanką wody. Następnie dokładnie połącz z galaretką w proszku. Odstaw do lekkiego stężenia. Kiedy truskawki lekko stężeją wylej na herbatniki. Gotowe ciasto wstaw do lodówki na min.3-4 godz.(a najlepiej na całą noc). Smacznego!

Porady

*słodkość ciasta regulujemy według własnego uznania

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkina deserdla dzieciherbatnikipodwieczorekciasto bez pieczeniamasa kajmakowa

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z bananami i galaretką bez pieczenia

Dodane przez: czekoladka

Ciasto z bananami i galaretką bez pieczenia

Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu...

EXPRESOWA MLECZNA KANAPKA BEZ PIECZENIA

Dodane przez: Mariola123

EXPRESOWA MLECZNA KANAPKA BEZ PIECZENIA

Pyszna mleczna kanapka bez pieczenia,...

KOKOSOWY JAGIELNIK Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ BEZ PIECZENIA – wegański, beglutenowy, bez laktozy, FIT

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KOKOSOWY JAGIELNIK Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ...

Ciasto wegańskie, bezglutenowe,...

Tort okolicznościowy z czekoladową osłonką i truskawkami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Tort okolicznościowy z czekoladową osłonką...

Taki oto urodzinowy tort sprawiłam...

Ciasto z truskawkami bez pieczenia

Dodane przez: koma61

Ciasto z truskawkami bez pieczenia

Ciasto wymaga cierpliwości, ale...

Ciasto 3 bit bez pieczenia na herbatnikach

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto 3 Bit z herbatnikami (bez pieczenia)

Tym razem NIE upiekło mi się. Ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE