REKLAMA

Mleczne Bułeczki

wyświetlono: 745 | dodany do książki kucharskiej: 6 | polecenia: 0

Bułeczki te możemy zaserwować naszej rodzince na pyszne poranne śniadanko ;) ale i na popołudniową przegryzkę tez będą dobre ;)

opublikowany: 03.03.2017
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Składniki na około 8-10 bułeczek


    300 gr mąki pszennej
    125 ml mleka
    15 gr drożdży świeżych
    1 całe jajko
    3 łyżki cukru
    szczypta soli
    60 gr roztopionego masła
    roztrzepane jajko na wierzch bułeczek
    ewent. esencja waniliowa lub śmietankowa ( kilka kropel )
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Mleko podgrzewamy tak aby nie było gorące, dodajemy 1/2 łyżkę cukru, wkruszamy drożdże, mieszamy i odstawiamy do ruszenia ( czyli wyrośnięcia ).
    2. Do miski dodajemy mąkę, jajko oraz pozostały cukier.
    3. Wyrośnięty zaczyn dodajemy do miski z mąką i zaczynamy wyrabiać ciasto, podczas wyrabiania dodajemy roztopione masło i ewent. kilka kropel esencji waniliowej bądź śmietankowej. Gotowe ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 h.
    4. Kiedy ciasto wyrośnie odgazowujemy je zagniatając chwilkę i dzielimy np. na 8 małych kawałków. Każdy kawałek formujemy w podłużną bułeczkę i układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 20 minut do napuszenia się.
    Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
    Kiedy bułeczki podrosną, smarujemy je roztrzepanym jajkiem ( ps. resztę niewykorzystanego jajka możemy użyć do omletu np. dodać szczypiorek, szynkę, ser, pomidor i gotowe ) następnie ostrym nożem, bądź żyletką nacinamy każdą bułeczkę.
    Bułeczki pieczemy przez około 20-25 minut bez termoobiegu.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: bietka 15608573_10209994744458189_1327075467_o

Bułeczki mleczne

Bardzo smaczne bułeczki, idealne na śniadanie lub kolację.

kategoria: Pieczywo bułki opublikowany: 22.08.2019 | wyświetlono: 839 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: celkapatelka celkapatelka

Bułeczki mleczne-śniadaniowe

Na pewno Wam zasmakują

kategoria: Pieczywo bułki bułki drożdżowe opublikowany: 08.02.2015 | wyświetlono: 1950 Książki kucharskie: 17 | Polecenia: 0
Dodane przez: Cynamonowy Pył Cynamonowy Pył

Pyszne mleczne bułeczki

Wykonanie jest banalnie proste a smak niesamowity , genialne z masłem lub miodem .

kategoria: Pieczywo bułki opublikowany: 04.06.2013 | wyświetlono: 3290 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 0
Dodane przez: Krystyna32 zdjecie11

Bułeczki mleczne

Jest to domowa wersja popularnych bułeczek mlecznych.

kategoria: Pieczywo bułki opublikowany: 29.01.2021 | wyświetlono: 285 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0
Dodane przez: iziona iziona

Mleczne bułeczki

Bułeczki idealne na niedzielne śniadanie są pyszne i puszyste.

kategoria: Pieczywo Desery opublikowany: 12.12.2015 | wyświetlono: 697 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: polcia polcia

Słodkie Bułeczki Mleczne

Sprawdzone przepisy są najlepsze! Mam go od mojej mamy, a ona od swojej. Ciekawe skąd miała go babcia :)

kategoria: Pieczywo Desery opublikowany: 11.05.2013 | wyświetlono: 9157 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE