Mleczna zupa z dynią
- 45 min
Wspomnienie minionych lat. Taką zupę gotowała moja babcia, wtedy mówiłam, że nie lubię, dzisiaj zjadłam ze smakiem.
- 45 min
Składniki:
- 500g dyni
3 ziemniaki
3/4 szkl mąki
1 jajko
1 l mleka
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.99 (146 ocen)
Mleczna zupa z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię oczyścić, obrać, pokroić w kostkę dodać pół szklanki wody i pod przykryciem gotować 15 minut. Rozgnieść lub zmiksować blenderem.
- 2. Z mąki, jajka i szczypty soli zrobić twarde ciasto na zacierkę.
- 3. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować w szklance osolonej wody. Pod koniec dodać mleko, dynię i zacierkę. Doprawić solą i chwilkę razem pogotować.
Porady
Ciasto można zetrzeć na grubych oczkach tartki, ja wolę skubać malutkie kluski.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Mleczna z dynią i makaronem
Wiem że są smakosze zup mlecznych a są też tacy dla których zupa mleczna jest koszmarem z dzieciństwa. Ja uwielbiam każdą zupę mleczną tą zaś nauczył mnie mój mąż u niego zawsze jadało się właśnie taka na śniadanie lub kolację. Powiem tak nie byłam do niej przekonana a teraz tylko czekam kiedy dojrzeje...
zupa mleczna z dyni
Zupa mleczna to zmora wielu osób, przykre wspomnienie ze szpitala lub przedszkola. Ja zupy mleczne uwielbiam, zwłaszcza tą najprostszą, którą pamiętam z dzieciństwa- makaron z mlekiem i cukrem.do takiej zupy mus z dyni i mnóstwo korzennych przypraw.idealna na śniadanie lub lekką kolację dla dzieci
Komentarze