Mleczna kanapka/ milky way
Martyna Wirkus
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Mięciutki biszkopt i krem: w smaku idealny, nie za słodki, ale dalej wyczuwalny mleczny smak, nie rozjeżdża się w wyższych temperaturach, nie czuć też masła.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- na blaszkę 23x28 cm:
Biszkopt:
6 białek
szczypta soli
200g cukru drobnego
6 żółtek
125g mąki tortowej typ 500
2 łyżki kakao
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
Krem:
200ml mleka
300g cukru
200g masła w temp. pokojowej
300g mleka w proszku
Polewa:
1 Tabliczka mlecznej czekolady
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Ciasto z krememMleczna kanapka/ milky way - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka w temperaturze pokojowej ubić na sztywno, gdy zaczną powstawać tzw. chmurki zacząć dodawać cukier łyżka po łyżce, po każdym dodaniu ubijać 2 min. Kiedy cały cukier zostanie dodany do białek i będzie rozpuszczony wlać wolnym strumieniem żółtka i ubijać tylko do połączenia się składników. W dwóch turach przesiać suche składniki do misy z jajkami i delikatnie ale bardzo dokładnie wymieszać całą masę. Dobrze wymieszane ciasto przelać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i włożyć do piekarnika nagrzanego do 160° góra – dół. Biszkopt piec do tzw. suchego patyka około 40 min. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce. Przekroić na 2 blaty.
- 2. Krem: mleko z cukrem podgrzać prawie do wrzenia. Wsypać mleko w proszku, wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Wystudzić. Miękkie masło utrzeć na jasny puch. Dodać paprykami masę mleczną i utrzeć na jednolity krem.
- 3. Pierwszy blat biszkoptu włożyć z powrotem do blaszki, nałożyć krem, przykryć drugim blatem. Na górę równo rozsmarować rozpuszczoną czekoladę. Ciasto przed podaniem schłodzić w lodówce
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Chrzciny Komunia Dzień matki Urodziny Dzień dziecka Imieniny Pieczenie PodwieczorekPodobne przepisy
Ciasto Mleczna kanapka milky way
To prawdziwa gratka dla łasuchów. Zwolennicy słodkości będą ukontentowani. Proste w przygotowaniu ciasto na zimno, bez użycia piekarnika. Niedrogie składniki, szybkość wykonania powoduję że możesz je zrobić bez większych umiejętności na jak to bywa w życiu zaskakujące spotkania towarzyskie.
Ciasto Mleczna kanapka
Wilgotne mocno kakaowe blaty i przepyszny krem na bazie mleka w proszku, całość polana polewą z gorzkiej czekolady. Niebo w gębie, smakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom, doskonale nadaje się na wszelkie imprezy. Ciasto najlepiej jest przygotować dzień przed podaniem i wyjąć na około 2 godziny z lodówki,...
Komentarze