Mizeria z czosnkiem niedźwiedzim

  • wyświetlono: 249 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Znana surówka ogórkowa w nowej odsłonie - dodatek świeżych liści czosnku niedźwiedziego nadaje "poczciwej" mizerii zupełnie nowego charakteru.

portret
  • 3 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

600 g ogórków szklarniowych
2 małe szalotki (30 g)
15-20 liści czosnku niedźwiedziego
4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Mizeria z czosnkiem niedźwiedzim

  • 1. Ogórki i szalotki obieramy i szatkujemy na cienkie plasterki. Posypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na kilkanaście minut. Następnie odciskamy z nadmiaru soku.
  • 2. Czosnek niedźwiedzi płuczemy, osuszamy i kroimy w cienkie paseczki. Łyżkę zostawiamy do dekoracji, a resztę łączymy z ogórkami i szalotką oraz z jogurtem lub śmietaną. Doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy.
  • 3. Mizerię podajemy od razu po przygotowaniu, posypaną pozostawionymi listkami czosnku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ogórkisurówkajogurt naturalnyobiadmizeriaczosnek niedźwiedzidodatek do obiaduszalotka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Mizeria z octem

Dodane przez: Kasia Pichci

Mizeria z octem

Uwielbiam takie połączenie składników. Polecam

Surówka z ogórków i czosnku niedźwiedziego

Dodane przez: agatab

Surówka z ogórków i czosnku niedźwiedziego

Sezon na czosnek niedźwiedzi w...

Mizeria z ogórków i rzodkiewki

Dodane przez: Beata12

Mizeria z ogórków i rzodkiewki

Nie mogłam się zdecydować czy rzodkiewki...

Surówka z białej kapusty z czosnkiem

Dodane przez: Kasia84

Surówka z kapusty z czosnkiem

Surówka, która posmakuje każdemu...

Surówka z marchwi z czosnkiem

Dodane przez: Gregorhspeed

Surówka z marchwi z czosnkiem

Wyśmienity dodatek do obiadu z...

Mizeria inaczej

Dodane przez: Aneta_77

Mizeria inaczej

Tradycyjny dodatek do obiadu w...