MIZERIA NA ZIME
sylwia szymczak
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pierwszy raz spróbowałam tej mizerii w Nowy Rok. Od razu się w niej zakochałam. Smak ogórków w Styczniu to coś niesamowitego. POLECAM! :)
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kg duzych ogórków
2 duże cebule
sól,cukier,pieprz
ocet (ok 3 łyżek)
koperek
Wystaw ocenę:
4.95 (191 ocen)
Mizeria na zime - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki obieramy, kroimy w plasterki lub trzemy na tarce, cebulę rozdrabniamy. Ja bardzo lubię w mizerii cebule pokrojoną w kostkę, ale mogą być również piórka. Do miski , dodajemy cukier 2 łyżki oraz soli i pieprzu wedle uznania. Na końcu dodajemy ocet i koperek , wszystko dokładnie wymieszamy i odstawiamy do momentu puszczenia soku.
- 2. W wolnym czasie myjemy i suszymy słoiki. Po ok. 30 min nakładamy mizerię do słoików ,zakręcamy i pasteryzujemy ok 15 minut .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze