Mix młodych listków z serem halloumi, awokado, pomidorami i orzechami
beciiaaa
- 15 min
- Dla 2 osób
Pyszna i bardzo prosta do przygotowania. Idealna na kolację, podwieczorek czy lekki obiad. Sprawdzi się również na różnego rodzaju imprezach.
- 15 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- Składniki: na 2 porcje
• 2 garści mixu młodych listków (szpinak, rukola, roszponka, botwinka),
• ser halloumi,
• 1 awokado,
• 2 średnie pomidory,
• 3-4 paseczki papryki (żółta lub pomarańczowa),
• kawałek cukinii,
• 1 mała cebula,
• kilka orzechów nerkowca,
• kilka orzechów makadamia,
• garść pestek słonecznika,
oraz
• 1-2 łyżki octu balsamicznego,
• 1-2 łyżki oliwy z oliwek,
• świeżo mielony pieprz i sól,
• sok z cytryny (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
SałatkiMix młodych listków z serem halloumi, awokado, pomidorami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser halloumi kroimy w plasterki i grillujemy. Cebulę drobno siekamy i solimy, odstawiamy na chwilę, aby zmiękła. Awokado i paprykę kroimy na mniejsze kawałki. Pomidory na ćwiartki. Cukinie ścieramy na tarce do warzyw na „makaron” lub kroimy w paseczki.
Sałatę układamy na talerzach lub salaterce. Dodajemy resztę składników. Polewamy octem balsamicznym i oliwą z oliwek. Doprawiamy solą i pieprzem. Możemy skropić sokiem z cytryny. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata Halloumi Awokado Pomidor Papryka Cukinia Cebula Oliwa extra vergine Ocet balsamiczny Przyprawy Orzechy makadamia Orzechy nerkowca Słonecznik
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z figami, awokado i serem halloumi
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, awokado oraz świeżymi figami, które są niskokaloryczne oraz posiadają wiele wartości odżywczych. Znajdziemy w nich wapń, potas, magnez, miedź, witaminy z grupy B, sporą dawkę błonnika oraz cenne fitosterole. Sałatka jest prosta...
Komentarze