Mix kapuśniaczków

  • wyświetlono: 1029 |
  • dodany do książki kucharskiej: 22 |
  • polecenia: 0

Pyszny farsz i rewelacyjne ciasto!!

Składniki

Farsz
- 0,5 kg kiszonej kapusty
- 25-30dag pieczarek
- 1 cebula
Ciasto
- 1 szklanka mąki
- 10dag margaryny
- 3 żółtka (w tym 1 do posmarowania)
- sól

Sposób przygotowania przepisu:

Mix kapuśniaczków

  • 1. Kapustę gotować do miękkości,wycisnąć sok i drobno pokroić.
    Pokrojone drobno pieczarki poddusić z cebulką na maśle.Wszystko połączyć wraz z tłuszczem. Dla polepszenia smaku można dodać sól i pieprz.Wystudzić
  • 2. Mąkę wymieszać z 1/4 łyżeczki soli,dodać miękką margarynę i posiekać nożem.Wbić żółtka i szybko zagnieść ciasto (w razie potrzeby wlac 1-2 łyżki zimnej wody) Owinąć je folią i wstawić do lodówki na 30min.
  • sklejone ciasto z farszem3. Stolnice posypać mąką.Ciasto rozwałkować cieniutko, wycinać kwadraciki,nakładać farsz i sklejać tylko 2 końce.Układać na blaszce i posmarować żółtkem.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200stopni i piec ok15min do zrumienienia
  • 4. Można zrobić także małe pierożki,drożdzówki lub zawijać jak roladę. Większe kapuśniaczki należy piec ok 35min
    Podawać z czerwonym barszczem

Porady

Warto ilość składników zwiększyć ponieważ jest tak pyszne że od razu znika z talerza :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilkapusta kiszonaWigiliakapuśniaczki

Komentarze

Podobne przepisy

image-1h52vav

Dodane przez: KORAL

Pierożki z kurczakiem

Ten przepis powstał dziś, ciasto...

Kapuśniaczki mojej babci

Dodane przez: RedakcjaPP

Kapuśniaczki mojej babci

Babcia piekła tak dużo kapuśniaczków,...

Walentynkowe koreczki

Dodane przez: alba blox

Walentynkowe koreczki

Mix kolorów i smaków z pewnością...

Bigos z kapusty mieszanej

Dodane przez: edytaha

Bigos z kapusty mieszanej

Bigos z kapusty kiszonej i słodkiej....

ROŻKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO NADZIEWANE PIECZARKAMI

Dodane przez: duszek

Rożki z ciasta francuskiego nadziewane pieczarkami

Mając w lodówce ciasto francuskie...

galareta z kurczaka

Dodane przez: lexi27

Galareta z kurczaka

Pyszna, delikatna i aromatyczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE