Misz masz z cukinią i fasolką szparagową

wyświetlono: 175 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Danie coś ala leczo, tylko z dodatkiem fasolki szparagowej, polecam na kolację.

Dodany przez: Kulinarna Chwila

Opublikowany: 10.07.2018

Zobacz galerię

Beata

Zobacz galerię

5 porcje
30min PT30M
Łatwy

Składniki

• ½ kg fasolki szparagowej
• ½ kg kiełbasy np. podwawelskiej
• Cukinia
• 1 słoik papryki konserwowej
• Koncentrat pomidorowy
• Sól
• Papryka ostra
• 1 łyżka mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Misz masz z cukinią i fasolką szparagową

1. Obcinamy końcówki z fasolki i kroimy na mniejsze kawałki, następnie gotujemy w osolonej wodzie.
2. Po ugotowaniu odlewamy i przekładamy do większego garnka.
3. Paprykę kroimy w cienkie paseczki. Przekładamy do garnka.
4. Cukinie obieramy i kroimy w kostkę, przekładamy do garnka.
5. Kiełbasę natomiast kroimy w kostkę lub półplasterki, prużymy na rozgrzanym oleju, również przekładamy do garnka.
6. Zalewamy woda, doprawiamy paprykę , ewentualnie jak potrzeba solą i gotujemy 20 minut.
7. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy.
8. Mąkę rozrabiamy z odrobiną zimnej wody i hartujemy leczo, chwile gotujemy
9. Danie gotowe.
Smacznego