Miruna zapiekana z sosem z suszonych pomidorów

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Rybka nie tylko wygląda pysznie, ale tak też smakowała. Podana z pieczonymi kulkami ziemniaczanymi ... polecam...

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 filety z miruny
    1 pomidor
    1 cytryna
    listki bazylii
    sól, pieprz

    Składniki na sos:
    200 g pomidorów suszonych
    4 łyżki pestek z dyni
    2 łyżki ziarenek słonecznika
    5 łyżek oliwy z oliwek
    1 łyżka octu balsamicznego
    2 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ryba Sosy

Miruna zapiekana z sosem z suszonych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mirunę rozmrażamy i osuszamy, następnie doprawiamy solą i pieprzem.
    Pomidora i cytrynę kroimy w plasterki.
  • 2. Przygotowanie sosu
    Ziarna słonecznika i pestki dyni prażymy na suchej patelni na lekko złoty kolor.
    Suszone pomidory kroimy na nieco mniejsze kawałki.
    Dodajemy pozostałe składniki i wszystko traktujemy blenderem, aż powstanie sos.
  • 3. Do naczynia żaroodpornego wkładamy rybę, smarujemy ją przygotowanym sosem z suszonymi pomidorami, na to wykładamy na przemian plasterki cytryny i pomidora. Na koniec dodajemy kilka listków świeżej bazylii.
  • 4. Tak przygotowaną rybę zapiekamy w piekarniku przez około 25 min w temperaturze 180'C.

    Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bazylia Miruna Ryby

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować