Miruna zapiekana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umytą rybę osuszyć, podzielić na porcje. Mąkę wymieszać z solą i pieprzem, panierować w tym rybę. Filety obsmażyć na rozgrzanym oleju, z obu stron na złoto. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
2.Por pokroić, zeszklić na maśle wraz z przyprawa uniwersalna. Przykryć tym rybę. Całość zalać śmietaną, posypać serem startym startym na tarce o grubych oczkach i zapiekać przez ok. 20 min. Podawać z ziemniakami
Komentarze