Miruna z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę rozmrozić, umyć i osuszyć. Skropić cytryną i posypać ziołami prowansalskimi , pieprzem cytrynowym i solą . Odstawić do lodówki na 15 min.
Cebulkę obrać i pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na oleju. Dodać startą na tarce do warzyw marchewkę i starte łodygi selera. Dusić kilka minut.
Przełożyć do żaroodpornego naczynia.
Następnie ułożyć poporcjowaną rybę.
Na rybie ułożyć obrane ze skórki i pokrojone w grube plastry pomidory.
Dodać kulki sera mozzarella. Wszystko posypać bazylią i solą.
Zapiekać ok 30 min - 180 stopni.
Przed podanie posypać natką pietruszki.
Smacznego.
Komentarze