Miruna w cieście żytnim
Składniki:
- 700g filetów z miruny
3-4 łyżki musztardy
2 łyżeczki tymianku
sok z jednej cytryny
sól, pieprz
350ml kefiru
250ml mąki żytniej razowej
dodatkowo: olej rzepakowy do smażenia
0 (0 ocen)
Miruna w cieście żytnim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z miruny oczyszczamy i osuszamy. W razie potrzeby kroimy na mniejsze kawałki.
W misce rozprowadzamy musztardę z sokiem z cytryny. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Gotową marynatą nacieramy rybę, odstawiamy na 30-60 minut w chłodne miejsce. - 2. Kefir mieszamy z mąką żytnią tak by nie było grudek. Lekko solimy. Gdyby ciasto było za gęste, można dodać jeszcze kefiru.
-
3.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Każdy filet moczymy w cieście, tak by był dokładnie nim pokryty, jednak z drugiej strony - dobrze by nie była to zbyt gruba warstwa ciasta.
Filety smażymy na złoto z każdej strony. Na końcu osuszamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Porady
Uwaga: ważne aby filety były jak najmocniej odsączone z wody, ponieważ ciasto się wtedy lepiej klei. Do tego, gdyby ryba była zbyt "wodnista", podczas smażenia mogłaby rozmiękczyć nieapetycznie ciasto. Uwaga 2: zamiast miruny możemy użyć np. morszczuka lub mintaja.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze