Miruna octowa-pomidorowa

Miruna octowa-pomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rozmrażamy filety i kroimy w dowolnej wielkości kawałki. Oprószamy solą z dwóch stron.
• 2. Panierujemy w mące strzepując nadmiar z filetów gdyż lubią się wtedy przypalać.
• 3. Smażymy rybę z dwóch stron na rumiano i przekładamy do garnka.
• 4. Przygotowujemy zalewę:
  Wszystkie skłądniki zalewy zagotowujemy, wraz z zielem i liściem laurowym, wozlewamy zalewę na 2 porcje i do drugiej dodajemy przecier pomidorowy. Lekko studzimy.
  
  Połowę filetów przekładamy do pierwszego garnka. Obieramy 3 cebule, kroimy w piórka i wkładamy do zalewy w pierwszym garnku. Przykrywamy przykrywką aby skłądniki przesiąkły rybę. Do drugiego garnka ( z zalewą pomidorową) wkładamy pokrojona w piórka czerowoną cebulę. Również przykrywamy przykrywką aż zalewa przejdzie rybę.