Miodowy włoski prezent

  • wyświetlono: 198 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Chociaż receptura jest dość tradycyjna to dzięki dodatku miodu zyskuje niezwykłego smaku. Dzięki oryginalnemu "przystrojeniu" deser może stać się oryginalnym prezentem na przyjęciu urodzinowym.

AnnieBones
  • 150min

Składniki

- napar z kawy mielonej
- 500g serka mascarpone
- 5 łyżek miodu
- 4 jajka
- 2 opakowania długich biszkoptów
- pitna czekolada w proszku
- kakao

Sposób przygotowania przepisu:

Miodowy włoski prezent

  • 1. Czekoladę w proszku wymieszać z gorącą wodą, tak aby była dość gęsta i zostawić do wystygnięcia. Żółtka ubić z miodem. Do masy dodać serek mascarpone i dokładnie wymieszać. Osobno ubić na sztywno białka i dodawać do masy. Bardzo delikatnie wymieszać, żeby masa nie straciła puszystości.

  • 2. Przygotować foremki(pojemniczki po surówkach lub innych, średnica ok. 10 cm), wyłożyć je folią aluminiową(żeby łatwiej wyciągnąć deser z foremki) i układać biszkopty - po bokach 3/4 biszkopta, na dno - resztki jakie pozostały, tak aby przykryć dno. Wszystko skropić naparem z kawy.
  • 3. Do każdej foremki nałożyć trochę masy, lekko polać czekoladą i ułożyć kolejne biszkopty. Skropić kolejną warstwę kawą i ponownie nałożyć masę. Na górze posypać kakao. Można z reszty masy zrobić ozdobną "bombkę" na górze.
  • 4. Po udekorowaniu schłodzić w lodówce przez co najmniej 2 godz.
  • 5. Dlaczego prezent? Ponieważ był to prezent dla moich rodziców, postanowiłam do dekoracji wykorzystać wstążeczkę i dzięki temu "prezent" trzymał się i nie rozpadał po wyciągnięciu z foremki a przy tym świetnie wyglądał.

Porady

Deser można włożyć do lodówki przed dekoracją ponieważ kakao może lekko się wchłonąć w masę i deser nie będzie wyglądał już tak lekko i pysznie:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciez_roznych_stron_swiatamiódtiramisu

Komentarze

Podobne przepisy

miodowy kremarz

Dodane przez: Bolkaa

Miodowy kremarz

Kruche miodowe ciasto z delikatnym...

image-0cic2a4

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Pierniczki miodowe

Miodowe choinki....ale nie tylko...

Włoski orzechowiec

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

Włoski orzechowiec

Włoski orzechowiec to prosty zawijaniec...

image-1ycpvek

Dodane przez: Konto nieaktywne

Włoskie biscotti

Idealne, włoskie sucharki do kawy

Miodowy Snikers

Dodane przez: Ewelina9033

Miodowy Snikers

Miodowy snikers idealnie pasuje...

image-28x6km6

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

WŁOSKA BABKA PONCZOWA (BABA')

Słynne neapolitańskie babà jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE