Miodowy keksiak
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- CIASTO:
600 g mąki
200 g miodu
200 g cukru kryształ
100 g masła
3 jajka
12 g sody oczyszczonej
KEKSOWA POLEWA:
60 g masła
60 g miodu
400 g mieszanki keksowej
60 g cukru kryształ
MASA:
500 ml mleka
90 g kaszy manny
120 g cukru kryształ
32 g cukru wanilinowego
300 g masła
powidła śliwkowe
Wystaw ocenę:
5 (148 ocen)
Miodowy keksiak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Z podanych składników zarobić ciasto. Schłodzić, podzielić na trzy części. Rozwałkować na blachy (25/35 cm.). Dwa upiec solo a na trzeci wyłożyć przygotowaną wcześniej polewę keksową. Piec w temp. ok. 170*C przez ok. 10 - 15 min. -
2.
KEKSOWA POLEWA:
Masło, miód oraz cukier podgrzewać do momentu zagotowania w garnku. Dodać mieszankę keksową, wymieszać. Lekko wystudzić i wyłożyć na trzeci blat. -
3.
MASA:
Z podanych składników ugotować grysik na gęsto. Masło utrzeć i dodawać małymi porcjami wystudzony grysik. Miksować do uzyskania jednolitej, pulchnej masy. - 4. Tak przygotowanym kremem przekładać wystudzone blaty ciasta przesmarowane powidłami śliwkowymi. Wykończenie stanowi ostatni blat ciasta z mieszanką keksową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miodowy orzechowiec z masą grysikową
Jest to orzechowiec składający się z 3 miodowych, mięciutkich spodów, które są przełożone masą grysikową. Ostatni spód pieczemy z orzechami włoskimi. Całość wygląda i smakuje obłędnie :) Cisto nie jest za słodkie, jest bardzo mięciutkie i rozpływa się w ustach. Gorąco polecam i zapraszam
Komentarze