Miodowo-orzechowe ciasto
Składniki:
- Blaszka 24x36 cm
Ciasto miodowe:
- 30 dag maki,
- 15 dag cukru pudru,
- 1 łyżka miodu prawdziwego,
- 0,5 łyżeczki sody,
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 jajko,
- 12 dag margaryny Palma z murzynkiem
Wkładka orzechowa:
- 5 jajek,
- 15 dag orzechów mielonych,
- 5 dag orzechów siekanych,
- 10 dag cukru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 2 łyżki bułki tartej
Masa:
- 1,5 kostki masła,
- 0,5 litry mleka
- 3 żółtka,
- 1 cukier waniliowy,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżka mąki tortowej,
- 2 łyżki cukru
Dodatkowo:
- 1 gotowe mleko toffi,
- Polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Miodowo-orzechowe ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO MIODOWE:
Mąkę przesypać na stolnicę. Dodać cukier, proszek, sodę i wymieszać. Dodaj, jajko, miód, margarynę. Zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Każdą rozwałkować i upiec oddzielnie dwa placki miodowe (temp 180°C, około 15 minut). Ostudzić. -
2.
WKŁADKA ORZECHOWA:
Ubijamy białka, dodajemy cukier, następnie żółtka. Oddzielnie mieszamy sypkie składniki i dodajemy do ubitej masy delikatnie mieszając. Pieczemy w 180°C przez około 25 minut. Studzimy. -
3.
MASA:
Część mleka zagotować. Do reszty dodajemy mąkę , żółtka, cukier i gotujemy budyń. Studzimy.
Masło ucieramy. Łączymy go z zimnym budyniem - 4. Przełożenie: Ciasto miodowe – połowa masy – wkładka orzechowa – toffi – druga połowa masy- ciasto miodowe – polewa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa budyniowaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze