Miodowo-musztardowe żeberka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żeberka myjemy, osuszamy i przekładamy do miski. Z pozostałych składników poprzez dokładne ich wymieszanie sporządzamy marynatę, którą dokładnie nacieramy mięso. Na miskę nakładamy folię spożywczą i wkładamy na kilka godzin do lodówki. ( ja włożyłam na całą noc). Po tym czasie przekładamy na blachę , przykrywamy folią aluminiową i pieczemy przez 45 min w temp 180C ( piekarnik góra-dół) a potem zdejmujemy folię i dopiekamy na złoty kolor.
Komentarze