Miodowo-musztardowa karkówka pieczona

  • wyświetlono: 1223 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Z okazji mojego pięćsetnego przepisu w serwisie proponuję wspaniały, soczysty, porządny kawał mięska w słodkawej marynacie na bazie musztardy i miodu. Idealnie sprawdzi się na ciepło na obiad, lub na zimno jako domowa wędlina. Marynata jak dla mnie jest idealna.

ja

Składniki

-1,5 kg karkówki wieprzowej bez kości
-3 cebule
-5 ząbków czosnku
-sól i pieprz

Marynata:
-1 łyżka majeranku
-1 łyżka papryki słodkiej mielonej
-4 łyżki oleju słonecznikowego
-4 łyżeczki musztardy chrzanowej
-5 łyżeczek miodu płynnego

Sposób przygotowania przepisu:

Miodowo-musztardowa karkówka pieczona

  • 11. Karkówkę myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku. Ząbki czosnku przekrawamy na połowy. Na mięsie robimy nacięcia nożem i wciskamy w nie czosnek. Mięso nacieramy solą i pieprzem z obu stron.
  • 22. Składniki marynaty mieszamy ze sobą.
  • 33. Cebulę kroimy w talarki.
  • 44. Mięso dokładnie nacieramy marynatą. Pod spodem i na wierzchu układamy talarki z cebulki. Zawijamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki.
  • 55. Po tym czasie mięso układamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową (razem z cebulką). Pieczemy około 2 godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniamoj_niedzielny_obiadcebulaDrugie daniemusztardaczosnekmiódwieprzowinaobiadkarkówka wieprzowaPoczęstunekdomowa wędlinauroczysty obiadpieczone mięsona ciepło i na zimnoobiad dla rodzinymarynata do mięsachłopskie jadłopieczona karkówkadania z wieprzowinyprzepis_miesiąca1000karkówka pieczona na słodkomiodowo-musztardowa karkówka

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone żeberka w sosie miodowo musztardowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Pieczone żeberka w sosie miodowo musztardowym

Uwielbiam wszystko co jest słodkie,...

Pieczone udka kurczaka w sosie miodowo-musztardowym.

Dodane przez: Osmykolorteczy

Pieczone udka kurczaka w sosie miodowo-musztardowym.

Tak upieczone udka smakują wyjątkowo...

image-1c4gavu

Dodane przez: Alex M

Kurczak miodowo-musztardowy pieczony w piwie

Szybki do przygotowania kurczak...

brzuch

Dodane przez: magdzia44448

BRZUSZEK PIECZONY W GLAZURZE MIODOWO-MUSZTARDOWEJ

Pyszna domowa wędlinka. :)

Udka

Dodane przez: AnnaKoziel

Pieczone udka w sosie miodowo-musztardowym

Mięso z kurczaka z wyraźnym smakiem...

Karkówka w sosie musztardowym

Dodane przez: justi2401

Karkówka w sosie musztardowym

Karkówka w gęstym, wyrazistym sosie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.