Miodowo-kawowa karkówka z orientalną nutą
Mój kolejny eksperyment- połączenie mięsa z kawą okazało się wyborne. Upieczona karkówka nie dość, że ma piękny, rumiany kolor, jest soczysta, aromatyczna i chrupiąca z wierzchu. Rodzina i goście zajadali się ze smakiem. Mieszanka tajskich ziół nadaje pieczeni wspaniałego smaku i zapachu.
Składniki:
- -2 kg karkówki wieprzowej bez kości
-sól
Marynata:
-1 łyżeczka czarnej kawy
-1 łyżka miodu płynnego
-1 łyżka ziół tajskich
-1 łyżka papryki słodkiej mielonej
-4 łyżki wrzącej wody
-6 łyżek oleju
-szczypta pieprzu
0 (0 ocen)
Miodowo-kawowa karkówka z orientalną nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kawę zaparzamy przez 5 minut we wrzącej wodzie. Następnie przecedzamy przez drobne sitko. Do zaparzonej kawy (bez fusów) dodajemy pozostałe składniki marynaty i dokładnie mieszamy.
- 2. Mięso myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku, nakłuwamy nożem w kilku miejscach. Nacieramy solą, wrzucamy do marynaty i dokładnie nacieramy marynatą. Miskę z mięsem przykrywamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki.
- 3. Karkówkę pieczemy w naczyniu żaroodpornym przez 2 godziny, w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Smacznego!
Porady
-Mięsko jest idealne na ciepło na obiad i na zimno jako domowa wędlina. -Użyłam mieszanki ziół tajskich marki Kotanyi dostępnej w każdym większym markecie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Wielkanoc Boże narodzenie Impreza Urodziny Imieniny Wielkanoc Pieczenie Marynowanie ObiadPodobne przepisy
Miodowo-musztardowa karkówka pieczona
Z okazji mojego pięćsetnego przepisu w serwisie proponuję wspaniały, soczysty, porządny kawał mięska w słodkawej marynacie na bazie musztardy i miodu. Idealnie sprawdzi się na ciepło na obiad, lub na zimno jako domowa wędlina. Marynata jak dla mnie jest idealna.
Komentarze