Miodownik z masą orzechową

Miodownik z masą orzechową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Masło i miód roztapiamy w rondelku. Studzimy. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, sodę i jajka. Na końcu dodajemy przestudzone masło. Całość zagniatamy na gładkie ciasto. dzielimy na 3 części. Schładzamy.
  
  Blaszkę o wymiarach 25×36 cm wykładamy papierem do pieczenia. Pierwszą część ciasta rozwałkowujemy cienko i wykładamy na spód blaszki (ja rozprowadziłam ciasto dłońmi). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º, pieczemy ok 10 minut na złoty kolor.
  
  Tak samo pieczemy pozostałe 2 placki.
• 2. Mleko zagotowujemy, do gotującego stopniowo wsypujemy kaszę manną od razu mieszając aby nie powstały grudki. Kaszę gotujemy na wolnym ogniu aż będzie gęsta. Gotową przykrywamy folią spożywczą (tak by dotykała wierzchu kaszy) i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.
  
  Masło, żółtka i cukier puder ucieramy na puch. Stopniowo łyżka po łyżce dodajemy zimną kaszę. Ucieramy do momentu aż masa będzie gładka.
• 3. Blaszkę, w której piekły się miodowe placki wykładamy folią aluminiową lub papierem do pieczenia (ułatwi to nam wyjmowanie kawałków ciasta).
  
  Na spód wykładamy pierwszy miodowy placek i smarujemy go 1/3 masy grysikowej, przykrywamy drugim plackiem, wykładamy połowę masy orzechowej i smarujemy 1/3 masy grysikowej. Na wierzch układamy 3 placek, wykładamy resztę masy orzechowej a na nią resztę masy grysikowej. Ciasto odstawiamy na kilka godzin aby miodowe blaty nieco zmiękły. Wierzch gotowego ciasta możemy przyozdobić orzechami laskowymi lub startą czekoladą.
  
  Ciasto najlepiej smakuje na 3 dzień po złożeniu.