Miodownik herbaciany z masą grysikową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier i żółtka. Obroty miksera zmniejszyć do minimum i powoli dodawać pozostałe składniki w kolejności: schłodzona herbata, olej, miód, mąka wymieszana z sodą, przyprawa do piernika. Ciasto rozdzielić na 3 blaszki wyłożone papierem do pieczenia. Piec ok.10-15 minut w temp. 170 stopni.
2.Mleko zgotować z cukrem pudrem, na gotujące wsypać kaszę mannę. Gotować na wolnym ogniu ciągle mieszając żeby nie było grudek. Masło utrzeć na puch, stopniowo dodawać ugotowaną zimną kaszę mannę. Utrzeć. Na koniec dodać sok z cytryny.
3.Przełożenie: ciasto - powidło - masa - ciasto - powidło - masa - ciasto - polewa
Komentarze